![[천안] 한식대첩우승장 이우철한방누룽지삼계탕 먹어봤습니다. 한방삼계탕 솔직후기-내돈내....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjBfMTQy/MDAxNzg5OTAyNTA0Mzk5.iXWUQ4P-Sav1vtgjIntkm8MbEmz8zKY91qmFsw_Y5fkg.BpKBs3tRw4uv2_x9uBNk9NU2G_sYnPlcncfDjhr35lgg.JPEG/1789902500512.jpg?type=w800)
![[맛집] 천안 복날 맛집 '이우철 한방 누룽지 삼계탕 본점' (웨이팅 및 후기)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjZfMTgy/MDAxNzg1MDc2MDk0OTAy.R_DirPMWgwrJCKN4YJ4zJJZPfqmlNzXy2z6CvDCRLeUg.G2MSNIL-rCl_CJTj-o8tEsz-QBLFoBoaX9Bpu8bQSDAg.JPEG/IMG%A3%DF4970.jpg?type=w800)
이우철 삼계탕 본점은 한식대첩3 우승자인 이우철 셰프가 운영하는 곳으로, 천안 유량동에 위치해 있습니다. 부화 후 35일 된 영계만을 사용하고 40년 노하우로 닭의 노폐물과 잡내를 제거하는 등 재료와 조리법에 깊은 정성을 들이고 있습니다. 특히 시그니처 메뉴인 한방누룽지삼계탕은 국물의 부드러움과 누룽지의 쫄깃함이 조화를 이루어 많은 방문객에게 사랑받고 있습니다.
실제 방문객들은 이우철 삼계탕 본점의 누룽지가 삼계탕의 '킥'이라고 평가하며, 국물이 부담스럽지 않고 간이 딱 좋다고 언급합니다. 밑반찬으로 제공되는 고추, 오이절임, 깍두기, 열무김치 등은 셀프바에서 자유롭게 리필할 수 있어 만족도가 높습니다. 넓은 주차 공간과 식후 커피를 즐길 수 있는 구내 카페 공간도 장점으로 꼽힙니다.
이우철 삼계탕 본점은 주말 점심시간이나 복날에는 긴 웨이팅이 발생할 정도로 인기가 많습니다. 웨이팅을 피하려면 오전 11시경 방문하는 것이 좋으며, 누룽지 삼계탕을 더욱 맛있게 즐기기 위해 누룽지를 먼저 맛본 후 국물에 적셔 먹는 방법이 추천됩니다. 흑마늘능이삼계탕과 녹두삼계탕 등 다양한 메뉴도 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
![천안 삼계탕 맛집, [이우철 누룽지삼계탕 천안본점] 유량동 몸보신 후기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjFfMjM2/MDAxNzg0NTk4NzgzMDI2.877OVBQbfBcTthe3BRpyYKe_aB2vVStivDX0n2RB3gkg.iEK9sSzFYTl4QlH_kWwoYRpg9QjGXVy9dpD3VReBOPMg.GIF/2539210157.gif?type=w800)
![[1] 이우철한방누룽지삼계탕 본점](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MThfODMg/MDAxNzg0MzgyMzY2MTA0.r9VZyASIf9AiQ3Jnh57vNZAxah6scw5gC7G6bRHjOvUg.KVgpNsn0dmUzIKpN5iN2zdeVb1XLKgmctPY_dU9HW2Eg.JPEG/IMG%A3%DF5670.jpg?type=w800)
![천안맛집 한식대첩3 우승자 [이우철 한방 누룽지 삼계탕] 본점 후기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MDdfMjgg/MDAxNzgzNDIwMTAwNzky.Xwtk0eW-3_Cw-MDICQLcwpB0ZUlDfU2vRySBA_LzwEwg.LlRm4ocqHtC4oAhfo2n_9929rvqvnM7kgJSingMiu5Qg.PNG/900_%C1%A6%B8%F1%C0%BB_%C0%D4%B7%C2%C7%D8%C1%D6%BC%BC%BF%E4.%2819%29.png?type=w800)
