가을에 심은 김장배추가 무럭무럭 자라기
시작하면 가장 신경 쓰이는 부분이 바로
웃거름, 추비인데요.
배추는 잎이 빠르게 자라고 속이
꽉 차오르는 과정에서 많은 양분을
필요로 하는 작물이에요.
특히 밑거름만으로는 생육 후반까지 양분이
충분하지 않을 수 있어서 적절한 시기에
추비를 해주는 것이 정말 중요하죠.
그렇다고 비료를 너무 많이 준다고 해서
무조건 배추가 잘 자라는 건 아니랍니다.
오늘은 김장배추를 건강하게 키우기 위한
추비 시기와 방법, 그리고 각 차수별
비료 주는 양까지 자세히 살펴볼게요.
01. 김장배추 추비, 언제 시작해야 할까요?
김장배추 추비는 보통 모종을 심은
뒤 약 15일 후부터 시작하는
것이 일반적이에요.
이후 15일 간격으로 총 3~4회에 걸쳐
나누어 주는 것이 효과적인데요.
정확한 추비 시기는 배추의 성장
상태와 날씨 변화에 따라 조금씩
조절하는 것이 좋아요.
대부분의 농가에서는 9월 중순부터
10월 중순까지 집중적으로 추비를
진행하고 있어요.
예를 들어, 9월 초에 모종을 심었다면
1차 추비는 9월 하순경, 2차 추비는
10월 중순경, 그리고 3차 추비는
10월 하순경에 진행하는 스케줄을 잡을
수 있어요.
- 1차 추비: 모종 정식 후 약 15일경 진행
- 2차 추비: 1차 추비 후 약 15~20일경 진행
- 3차 추비: 2차 추비 후 약 15~20일경 진행 (수확 2주 전 중단)
02. 배추 생육 단계별 맞춤형 비료 주기
AI 연출
배추는 생육 단계에 따라 필요한 양분
종류와 양이 달라지기 때문에, 각 단계에
맞는 비료를 주는 것이 중요해요.
초기에는 뿌리 활착과 초기 성장을 돕는
질소 성분 위주의 비료가 좋고요.
결구가 시작되는 중기에는 질소,
인산, 칼륨이 균형 있게 함유된
복합비료가 효과적이에요.
특히 2차 추비 시기에는 배추의 속이
차오르는 결구 초기 단계이므로, 칼슘
성분이 포함된 비료를 함께 주면 무름병
예방에도 도움이 된답니다.
수확을 앞둔 마지막 추비는 너무
늦지 않게, 보통
수확 2주 전에는 중단하는 것이 좋아요.
너무 늦게까지 비료를 주면 배추의 맛이
떨어지거나 저장성이 나빠질 수 있거든요.
03. 비료 주는 양과 주의사항
비료는 너무 적게 줘도 문제지만 지나치게
많이 줘도 배추에 해가 될 수 있어요.
일반적으로는
평당 일정량의 비료를 나누어 주는 방식을
택하는데요.
정확한 비료량은 사용하시는 비료의 종류와
제품 설명서를 참고하는 것이 가장
좋지만, 대략적으로는 1차 추비 시 평당
약 30g 내외, 2차 추비와 3차 추비
시에는 평당 20g 내외로 조절해서 주는
경우가 많아요.
비료를 줄 때는 배추 포기 주변에 골고루
뿌려주거나 이랑 사이에 흩뿌린 후 흙과
잘 섞이도록 가볍게 흙을 덮어주는
방법이 효과적이에요.
비료가 직접 배추 잎에 닿으면 약해를
입을 수 있으니 주의해야 한답니다.
추비 후에는 충분히 물을 주는
것도 잊지 마세요.
비료 성분이 흙에 잘 녹아들어 배추
뿌리로 흡수될 수 있도록 돕거든요.
04. 결구기에 물 주기와 병해충 관리
김장배추는 결구기에 접어들면서 수분
요구량이 크게 늘어나요.
이 시기에 물이 부족하면 배추
속이 제대로 차지 않거나 잎이
뻣뻣해질 수 있어요.
따라서 주기적으로 충분한 양의 물을
주어 배추가 수분을 충분히 흡수할
수 있도록 해주세요.
특히 건조한 날씨가 계속될 때는 더욱
신경 써서 물을 줘야 한답니다.
또한, 가을철에는 다양한 병해충이
발생하기 쉬워요.
벼룩잎벌레나 진딧물 같은 해충은 물론,
무름병이나 노균병 같은 질병도 배추
성장을 방해할 수 있는데요.
정기적으로 텃밭을 살펴보면서 병해충 발생
여부를 확인하고, 초기에 적절한 방제
조치를 취하는 것이 중요해요.
친환경 농법을 선호한다면 천연 살충제를
사용하거나 병충해에 강한 품종을 선택하는
것도 좋은 방법이에요.
05. 풍성한 김장배추 수확을 위한 마지막 점검
김장배추를 수확하기 2주 전에는 추비와
농약 방제를 모두 중단해야 해요.
이 시기에는 배추가 스스로 양분을
축적하고 속을 단단하게 채우는 데
집중하도록 두는 것이 좋답니다.
수확 직전에는 배추 겉잎이 마르거나
상처 입은 부분이 없는지 다시 한번
확인하고, 건강한 배추만 골라 수확하는
것이 중요해요.
정성껏 키운 배추로 맛있는 김장을
담글 생각에 벌써부터 설레는 마음이
들지 않으신가요?
오늘 알려드린 김장배추 추비 시기와
방법을 참고해서 올해는 더욱 풍성하고
맛있는 김장배추를 수확하시길 바랄게요!