최근 고대곡물 파로를 발효한 파로효소가 건강식품으로 주목받고 있습니다. 하지만 한국소비자원은 효소식품이 건강기능식품이 아닌 일반식품임을 명확히 하며, '다이어트' 등 과장된 표현에 주의를 당부했습니다.
파로는 밀 계열 통곡물로 식이섬유와 영양성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 실제 사용자들은 소화 불편 해소 등 개인적 경험으로 효소 제품을 찾으며, 자연 발효 여부, 역가수치, 맛과 제형을 중요하게 고려합니다.
그러나 높은 효소역가가 체내 효과를 보장하는 것은 아니라는 분석이 있습니다. 특히 파로효소의 다이어트 기능성은 인정되지 않았으며, 체중 관리는 식단과 운동이 기본입니다. 파로효소 구매 시 원재료 함량, 효소 종류, 역가수치를 꼼꼼히 확인해야 합니다.
파로 통곡물의 장점과 파로 발효 효소식품의 효과를 혼동하지 않아야 합니다. 효소식품은 소화제나 비만치료제가 아니므로, 제품 포장지의 섭취 방법을 준수하고 여러 효소 제품 동시 섭취는 주의가 필요합니다.
