방송인 김숙이 유튜브 채널에서 언급하며 유명해진 아귀포는 부산 구포시장의 합천상회에서 판매하는 제품입니다. 이 아귀포는 일반적인 쥐포와 달리 길쭉한 줄 형태로 제공되며, 주로 간식이나 술안주로 소비됩니다. 국내산 아귀 어육을 92.5% 함유하고 있어 부드럽고 촉촉한 식감이 특징으로, 많은 소비자에게 고급 쥐포와 같은 만족감을 선사합니다.
합천상회 아귀포는 주로 전화나 문자를 통한 택배 주문으로 구매할 수 있으며, 1줄당 가격은 13,000원, 택배비는 4,000원입니다. 일부 구매자들은 택배비 부담으로 인해 여러 줄을 한 번에 주문하는 경향이 있습니다. 아귀포는 개별 포장되어 제공되며, 길이는 약 60~62cm에 달합니다. 보관은 냉장 또는 냉동이 권장되며, 에어프라이어나 팬에 구워 먹을 때 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
아귀포는 구울 때 돌돌 말리는 특성이 있어, 캠핑 시 석쇠를 이용하면 편리하게 조리할 수 있습니다. 도톰하면서도 말랑하고 촉촉한 질감에 적당히 짭짤하고 달콤한 맛이 특징이며, 마요네즈 등 디핑소스와 함께 곁들이면 풍미를 더합니다. 치아가 약한 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 부드러워 다양한 연령층에게 인기를 얻고 있습니다.