특히 다른 반찬을 담았을 때 김치 냄새가
섞일까 봐 신경 쓰이는 경우가 많죠.
그렇다고 냄새 밴 반찬통을 매번
버릴 수도 없는 노릇이고요.
오늘은 주방에서 쉽게 구할 수 있는
재료들을 활용해서 반찬통에 배어든 김치
냄새를 말끔하게 제거하는 비법을 알아볼게요.
01. 씻어도 남는 냄새, 왜 그럴까요?
플라스틱은 미세한 구멍이 많아
음식물의 색소나 냄새 분자가 쉽게
스며들 수 있어요.
특히 김치처럼 향이 강한 음식은 플라스틱
표면에 깊숙이 침투해서 주방
세제로만으로는 완전히 제거하기 어렵죠.
몸통보다는 뚜껑이나 분리 가능한 실리콘
패킹 부분에 냄새가 더 많이 배어드는
경우가 많으니 이 부분을 집중적으로
관리하는 게 중요해요.
02. 베이킹소다로 냄새와 얼룩까지 한 번에!
AI 연출
베이킹소다는 천연 세정제로 냄새를
흡수하고 중화하는 데 탁월한
효과를 보여주는데요.
김치 냄새가 밴 반찬통에 미지근한 물과
베이킹소다 1~2큰술을 넣고 2~3시간
정도 담가두면 돼요.
냄새가 심할 때는 하룻밤 정도 담가두는
것도 좋은 방법이에요.
이후 깨끗하게 헹궈내면 냄새는 물론 김치
얼룩까지 깔끔하게 제거할 수 있답니다.
03. 쌀뜨물과 햇볕으로 자연 살균
쌀뜨물에는 미백 효과가 있는 녹말 성분이
들어있어 김치 얼룩 제거에 도움을 주고,
냄새 흡수에도 효과적인데요.
반찬통에 쌀뜨물을 가득 붓고 하루 정도
담가둔 뒤 깨끗이 씻어내면 돼요.
이후 햇볕이 잘 드는 곳에 반찬통을
뒤집어 말려주면 자외선 살균 효과로
남아있는 냄새와 세균까지 한 번에
잡을 수 있어요.
- 뚜껑과 패킹: 냄새가 가장 많이 배는 부분이므로 분리해서 따로 세척하고 햇볕에 말려주세요.
- 미지근한 물: 찬물보다 미지근한 물이 냄새 분자를 더 효과적으로 분리하는 데 도움을 줍니다.
- 완전히 건조: 냄새 제거 후에는 물기가 없도록 완전히 말려야 세균 번식을 막을 수 있어요.
04. 설탕물과 식초로 잡는 찌든 냄새
AI 연출
의외의 재료인 설탕물도 김치
냄새 제거에 효과적인데요.
설탕의 끈적한 성분이 냄새 분자를
흡착하는 원리를 이용하는 거예요.
반찬통에 설탕물(물 1L당 설탕
2~3큰술)을 넣고 30분 정도 두었다가
헹궈내면 냄새가 훨씬 줄어들어요.
만약 찌든 냄새가 강하다면
식초를 활용해 보세요.
식초는 살균 및 탈취 효과가 뛰어나
반찬통에 밴 냄새를 중화하는 데 좋아요.
물과 식초를 1:1 비율로 섞어
반찬통에 담아두면 된답니다.
05. 남은 냄새까지 확실하게, 커피 찌꺼기 활용
커피 찌꺼기는 천연 탈취제로 냉장고
냄새 제거에도 많이 쓰이는데요.
반찬통 냄새 제거에도 효과 만점이에요.
잘 말린 커피 찌꺼기를 반찬통에 넣고
뚜껑을 닫은 뒤 하루 이틀 정도 두면
커피 향이 김치 냄새를 흡수해서
말끔하게 없애줘요.
녹차 티백을 활용하는 것도 좋은데요.
사용한 녹차 티백을 깨끗이 씻어
말린 뒤 반찬통에 넣어두면 비슷한
효과를 볼 수 있어요.
이처럼 다양한 방법을 활용해서 반찬통에
밴 김치 냄새를 제거하면 오래도록
깨끗하게 사용할 수 있답니다.
