새우를 맛있게 먹고 나면 항상 남는
껍데기와 머리 때문에 순간 멈칫하게 되는
경험, 다들 있으실 텐데요.
이게 음식물 쓰레기인지 그냥 일반
쓰레기로 버려야 하는지 헷갈리는
경우가 참 많죠.
특히 먹을 수 있는 음식에서 나왔으니
음식물 쓰레기 같기도 하고, 단단해서
아닌 것 같기도 해서 고민이 깊어지곤 해요.
새우 껍데기는 왜 일반 쓰레기일까요?
새우 껍데기는 음식물 쓰레기가
아닌
일반 쓰레기로 종량제 봉투에 넣어 버려야
해요.
이는 서울시를 비롯한 대부분의 지자체에서
안내하는 공통된 기준인데요.
음식물 쓰레기는 주로 사료나 퇴비,
바이오 가스 등으로 재활용되기 때문에
동물이 먹을 수 있거나 쉽게 분해되는
것들을 분류하고 있어요.
새우 껍데기처럼 단단한 갑각류 껍질은
사료나 퇴비화 과정에서 문제가 될 수
있고 분해되는 데 시간이 오래 걸리기
때문에 일반 쓰레기로 분류되는 것이죠.
단단한 갑각류 껍질, 어떻게 버려야 할까요?
AI 연출
새우 껍데기뿐만 아니라 게 껍질,
조개 껍데기, 소라 껍데기 등 대부분의
어패류 및 갑각류 껍질은 일반 쓰레기로 버려야
해요.
생새우를 손질하면서 벗긴 껍질이든,
구워 먹고 남은 껍질이든 모두 동일하게
적용되는 기준이에요.
간혹 새우 머리 안쪽에 남은 살이나
바삭하게 튀긴 꼬리 때문에 구분이 더
복잡하게 느껴질 수도 있는데요.
이때는 남은 부위를 기준으로
나누면 간단해요.
- 새우 껍데기: 단단해서 사료화가 어려워 일반 쓰레기로 분류해요.
- 새우 머리 및 꼬리: 껍데기와 마찬가지로 일반 쓰레기에 버리는 것이 원칙이에요.
- 음식물 쓰레기 기준: 동물이 먹을 수 있거나 쉽게 분해되는 부드러운 유기물만 해당해요.
냄새 없이 깨끗하게 처리하는 노하우
새우 껍데기를 일반 쓰레기로 버릴 때
가장 큰 고민은 바로 냄새인데요.
특히 여름철에는 냄새 때문에 더욱
신경 쓰일 수밖에 없죠.
냄새를 최소화하면서 깨끗하게 처리하는
몇 가지 꿀팁을 알려드릴게요.
먼저, 껍데기에 붙어있는 이물질이나
남은 살을 최대한 제거하고 물기를 충분히
말려주는 것이 좋아요.
물기가 많으면 부패가 빨라져 악취의
원인이 되기 때문이죠.
햇볕에 잠시 말리거나 키친타월로 물기를
제거하는 것도 방법이에요.
다음으로,
밀폐용기나 비닐봉투에 단단히 묶어서 버리는 것이
중요해요.
이중으로 포장하면 냄새가 새어 나오는
것을 훨씬 효과적으로 막을 수 있어요.
음식물 쓰레기처럼 자주 버리지 못할 때는
냉동실에 잠시 보관했다가 종량제 봉투에
넣어 버리는 것도 냄새를 방지하는 좋은
방법이 될 수 있어요.
새우 껍데기, 재활용의 여지는 없을까요?
AI 연출
새우 껍데기는 키틴이라는 성분을
포함하고 있어 일부에서는 퇴비나
비료로 활용하기도 하는데요.
하지만 일반 가정에서 이를 직접
활용하기는 쉽지 않은 것이 현실이에요.
전문적인 처리 과정이 필요하기 때문이죠.
따라서 가장 확실하고 올바른 방법은
지자체의 분리수거 지침에 따라
일반 쓰레기로 배출하는 것이에요.
무엇보다 중요한 것은 정확한 정보를
바탕으로 올바르게 분리 배출하는
습관을 들이는 것이죠.
작은 실천이 환경 보호에
큰 도움이 돼요.
오늘 알려드린 새우 껍데기 분리수거
팁으로 더욱 깔끔하고 스마트한 주방
생활을 즐겨보시길 바랍니다.
