束草生鱈魚以其新鮮生鱈魚熬煮的清澈鱈魚湯，在束草遊客中享有極高人氣。這家餐廳聲名遠播，清晨便開始出現排隊人潮，並自2015年至2026年持續入選藍帶指南，證明其卓越的口味和聲譽。
這裡的生鱈魚湯特色在於使用新鮮鱈魚、水芹、大蔥、大白菜等最少量的食材，以突顯生鱈魚本身的清爽鮮美原味。每份價格為26,000韓元，需兩人份起點餐。豐富的小菜中，尤其以甜辣的鯡魚卵醬最受歡迎。餐廳設有專用停車場，方便自駕遊客，並提供Tableing系統供顧客登記排隊。
許多顧客對其清澈湯頭的鮮美和飽足感卻不傷胃的特點給予高度評價。不少評論指出，這家店非常適合當作早餐，且由於排隊時間可能較長，建議週末提早前往。
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這裡的生鱈魚湯特色在於使用新鮮鱈魚、水芹、大蔥、大白菜等最少量的食材，以突顯生鱈魚本身的清爽鮮美原味。每份價格為26,000韓元，需兩人份起點餐。豐富的小菜中，尤其以甜辣的鯡魚卵醬最受歡迎。餐廳設有專用停車場，方便自駕遊客，並提供Tableing系統供顧客登記排隊。
許多顧客對其清澈湯頭的鮮美和飽足感卻不傷胃的特點給予高度評價。不少評論指出，這家店非常適合當作早餐，且由於排隊時間可能較長，建議週末提早前往。
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