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2026年平昌高冷地泡菜節即將到來，吸引了眾多關注。對於許多雙薪家庭或公寓居民來說，在家製作泡菜可能是一項挑戰，而這個節日提供了一個與家人一同體驗泡菜製作並享受旅行的機會。平昌的高冷地白菜以其紮實的肉質和濃郁的風味而聞名，能保持新鮮直到春天，因此作為泡菜食材備受推崇。
該節日將於2026年11月4日（週三）至11月16日（週一）在平昌郡珍富面民體育公園舉行，開放時間為上午9點至下午5點。預約需在確定日期和人數後，透過網站或電話在參加日前五天完成。每個泡菜製作桌最多可容納六人。體驗價格方面，基本泡菜體驗（7公斤醃製白菜+3公斤醬料）為69,000韓元，高級泡菜體驗（7公斤海洋深層水醃製白菜+3公斤醬料）為79,000韓元，蘿蔔泡菜體驗（5公斤醃製蘿蔔+2公斤醬料）為70,000韓元。現場報名亦可，但由於可能需要等待，建議下午時段前往。
部落客們強調，無需繁瑣的食材準備即可親手製作泡菜是該節日的一大優點，因此不僅受到家庭遊客的歡迎，也吸引了許多希望準備一年份泡菜的人。此外，從首爾當天往返的便利性以及透過KTX珍富站（五台山站）搭乘大眾交通的便捷性也受到好評。建議透過官方網站查詢最新資訊並提前預約。
