江陵中央市場位於江原特別自治道江陵市金城路21號,是一個常設市場,匯集了食品、水產品、乾貨、農特產品、服飾等多樣化的店家。尤其以炸雞塊、魷魚米腸、生魚片冷麵、魚糕可樂餅等豐富美食聞名,是江陵旅遊的必訪之地。市場的特色是沒有統一的營業時間,而是各店家有各自的營業時間。
市場地下1樓設有水產品直銷場和活魚生魚片店,地上1樓則有炸雞塊、魷魚米腸等美食街和各種商店。魷魚米腸專賣店通常平日從上午11點到晚上8點左右營業,週末則從上午10點開始營業。週末或假期期間,人氣店家可能大排長龍,如果計畫將食物帶回住宿地點享用,建議在逛市場初期就先點餐,然後再逛其他地方。
部落客建議,造訪江陵中央市場時,務必提前確認各店家的營業時間和公休日。特別是如果較晚造訪,可能會因為食材售罄而無法品嚐到想吃的菜單,因此也有建議在午餐時間前約一小時造訪。停車方面,可利用中央市場1、2、3號公營停車場以及月花街路邊停車場等。週末時,市場前的停車場很快就會停滿,因此提前了解周邊停車資訊非常重要。
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