방송인 정준하가 3년간 준비한 요거트 아이스크림 브랜드 '헬레니카'를 론칭하며 요식업 마지막 도전을 선언했습니다. 유재석과 주우재 등 동료 연예인들이 서울 강동구에 위치한 매장을 방문해 응원하며 화제가 되었습니다.
시애틀에서 맛본 요거트 맛을 국내에 구현하기 위해 현지 매장을 수차례 오가며 레시피와 품질 유지를 위해 노력했습니다. 방송인 정준하가 3년이라는 긴 시간 동안 공들여 준비한 요거트 아이스크림 브랜드 '헬레니카'를 드디어 국내에 선보였습니다.
그는 이번 사업이 자신의 요식업 도전 중 '마지막'이 될 것이라고 선언하며 남다른 각오를 밝혔습니다. 특히 유재석과 주우재 등 절친한 동료 연예인들이 서울 강동구에 위치한 '헬레니카' 매장을 직접 찾아 응원하는 모습이 포착되어 큰 화제를 모았습니다.
이는 방송을 넘어 실제 사업 현장에서도 변함없는 우정을 보여준 사례로 팬들의 이목을 집중시켰습니다. '헬레니카'는 정준하가 3년 전 미국 시애틀에서 우연히 맛본 요거트 아이스크림에 깊은 인상을 받아 국내 론칭을 결심하면서 시작되었습니다.
그는 단순히 브랜드 이름만 가져오는 것을 넘어, 현지 매장을 수차례 방문하며 우유 공급 과정과 제품 제조 방식 등 본연의 레시피와 품질을 국내에서도 완벽하게 구현하기 위해 각고의 노력을 기울였습니다.
지난 8월 서울 강동구 고덕동 갤럭시 로봇파크에 첫 매장을 오픈했으며, 오픈 첫날에는 정준하가 직접 아이스크림을 퍼주는 모습이 목격되기도 했습니다.
'헬레니카' 요거트 아이스크림은 일반적인 아이스크림과 달리 요거트를 얼려 부드럽고 쫀득한 질감을 자랑하며, 첫맛의 산뜻함과 뒤이어 올라오는 달콤함이 특징이라고 합니다.
횟집, 이자카야 등 28년간 다양한 외식 사업에 도전해 온 정준하가 "이제 마지막"이라고 선언한 만큼, 그의 오랜 경험과 노하우가 집약된 '헬레니카'가 국내 요거트 아이스크림 시장에 어떤 새로운 바람을 불러일으킬지 귀추가 주목됩니다.
시애틀에서 맛본 요거트 맛을 국내에 구현하기 위해 현지 매장을 수차례 오가며 레시피와 품질 유지를 위해 노력했습니다. 방송인 정준하가 3년이라는 긴 시간 동안 공들여 준비한 요거트 아이스크림 브랜드 '헬레니카'를 드디어 국내에 선보였습니다.
그는 이번 사업이 자신의 요식업 도전 중 '마지막'이 될 것이라고 선언하며 남다른 각오를 밝혔습니다. 특히 유재석과 주우재 등 절친한 동료 연예인들이 서울 강동구에 위치한 '헬레니카' 매장을 직접 찾아 응원하는 모습이 포착되어 큰 화제를 모았습니다.
이는 방송을 넘어 실제 사업 현장에서도 변함없는 우정을 보여준 사례로 팬들의 이목을 집중시켰습니다. '헬레니카'는 정준하가 3년 전 미국 시애틀에서 우연히 맛본 요거트 아이스크림에 깊은 인상을 받아 국내 론칭을 결심하면서 시작되었습니다.
그는 단순히 브랜드 이름만 가져오는 것을 넘어, 현지 매장을 수차례 방문하며 우유 공급 과정과 제품 제조 방식 등 본연의 레시피와 품질을 국내에서도 완벽하게 구현하기 위해 각고의 노력을 기울였습니다.
지난 8월 서울 강동구 고덕동 갤럭시 로봇파크에 첫 매장을 오픈했으며, 오픈 첫날에는 정준하가 직접 아이스크림을 퍼주는 모습이 목격되기도 했습니다.
'헬레니카' 요거트 아이스크림은 일반적인 아이스크림과 달리 요거트를 얼려 부드럽고 쫀득한 질감을 자랑하며, 첫맛의 산뜻함과 뒤이어 올라오는 달콤함이 특징이라고 합니다.
횟집, 이자카야 등 28년간 다양한 외식 사업에 도전해 온 정준하가 "이제 마지막"이라고 선언한 만큼, 그의 오랜 경험과 노하우가 집약된 '헬레니카'가 국내 요거트 아이스크림 시장에 어떤 새로운 바람을 불러일으킬지 귀추가 주목됩니다.