최근 MBN과 채널S에서 방영된 '전현무계획4' 의정부 편에서 현지인들이 추천하는 부대찌개 맛집 '보영식당'이 소개되어 큰 화제를 모으고 있습니다. 전현무와 곽튜브, 그리고 게스트 테이와 케이윌이 의정부의 대표 음식인 부대찌개와 떡갈비, 제일시장 지하 포차 등을 방문하며 의정부의 숨겨진 맛집들을 탐방했습니다.
방송에 소개된 보영식당은 49년 전통을 자랑하며, 채수를 기반으로 한 맑고 시원한 국물 맛이 특징입니다. 김치와 고추장으로 맛을 내며, 햄과 소시지, 다짐육 등이 푸짐하게 들어있어 '전현무식 라죽'으로도 즐길 수 있습니다. 또한, 47년 전통의 '고산떡갈비'에서는 소떡갈비와 돼지떡갈비를 맛볼 수 있으며, 신선한 갈비를 직접 손질하여 전분이나 밀가루 없이 고기로만 뭉쳐 숯불에 직화로 구워내는 것이 특징입니다.
블로거들은 보영식당의 부대찌개가 의정부 부대찌개 거리 내에서도 대중적인 맛집으로 손꼽히며, 특히 라면사리를 넣어 먹는 것을 추천했습니다. 고산떡갈비는 고기 식감이 살아있고 육즙과 불향이 느껴진다는 평가가 많으며, 소떡갈비와 돼지떡갈비를 모두 맛보는 것을 권장했습니다. 이처럼 '전현무계획4'를 통해 의정부의 오랜 전통과 맛을 자랑하는 식당들이 재조명되고 있습니다.