충청남도 홍성군 광천읍에서 매년 김장철을 앞두고 열리는 광천 토굴 새우젓 축제는 광천 토굴 새우젓과 광천 조미김을 한자리에서 만날 수 있는 대표적인 가을 미식 축제입니다. 1949년부터 연중 14~15도의 자연 토굴에서 숙성되어 국가중요어업유산으로 지정된 광천 토굴 새우젓은 깊은 감칠맛과 깔끔한 풍미를 자랑합니다. 이 축제는 광천시장 개설 100주년과 연계하여 더욱 풍성한 혜택과 다채로운 프로그램으로 방문객을 맞이합니다.
축제는 광천전통시장과 토굴마을 일원에서 3일간 진행되며, 방문객들은 전 품목 10% 특별 할인 혜택을 통해 토굴 새우젓과 조미김을 합리적인 가격으로 구매할 수 있습니다. 또한, 장한별, 조승구 등 초청 가수들의 축하 공연과 함께 보부상 장꾼 행렬 퍼레이드, 전국 주부가요제 본선 등 다양한 볼거리가 제공됩니다. 특히, 야간에는 김맥존과 한우·한돈 무료 시식회 같은 특별 행사도 마련되어 미식 경험을 더합니다.
광천 토굴 새우젓 축제는 단순한 먹거리 장터를 넘어, 광천읍의 100년 역사와 전통을 체험할 수 있는 문화 행사입니다. 축제 기간 동안 광천전통시장과 40여 개의 자연 토굴이 있는 토굴마을을 둘러보며 가을 정취를 만끽할 수 있습니다. 기차 광천역에서 도보 3분 거리에 위치해 접근성이 좋으며, 오서산 억새 산행과 연계하여 방문하는 것도 좋은 방법입니다. 축제는 무료로 입장 가능하며, 새우젓과 김 구매 및 일부 체험은 별도 비용이 발생합니다.