동대문 닭한마리 골목에 위치한 진옥화닭한마리는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 맛집으로, 닭한마리 전문점들이 밀집한 거리에서도 특히 많은 방문객이 찾는 곳입니다. 이곳은 단일 메뉴인 닭한마리를 기본으로 떡, 칼국수 사리 등을 추가하여 즐길 수 있으며, 특제 양념 소스를 직접 조합해 먹는 재미가 특징입니다. 특히 외국인 관광객들에게도 인기가 많아 주말에는 긴 웨이팅이 발생하기도 합니다.
진옥화닭한마리는 별도의 전용 주차 공간을 제공하지 않아 방문 시 인근 공영 주차장을 이용해야 합니다. 일부 블로거들은 길가 주차를 언급하기도 하지만, 주차가 어려운 구역이므로 대중교통 이용을 권장합니다. 또한, 여름철에는 에어컨 시설이 미흡한 층이 있어 실내 온도가 매우 높게 느껴질 수 있으므로, 쾌적한 식사를 위해서는 3층 이용을 고려하거나 선선한 날씨에 방문하는 것이 좋습니다.
이곳의 닭한마리는 담백한 국물과 부드러운 닭고기가 일품이며, 개인의 취향에 맞춰 간장, 식초, 겨자, 다대기, 다진 마늘 등을 조합한 소스가 맛의 핵심입니다. 특히 떡사리는 퐁실한 식감으로 빠르게 익어 먼저 맛보기에 좋으며, 마지막에는 김치와 다대기를 넣어 끓인 칼국수 사리로 마무리하는 것이 일반적인 코스입니다. 방문 시에는 웨이팅을 줄이기 위해 식사 피크 시간을 피하거나, 미리 번호표를 받아 대기하는 것이 현명합니다.