정이네속초중앙점은 속초관광수산시장 내에 위치한 유명 먹거리 전문점으로, 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 누룽지 오징어순대가 대표 메뉴입니다. 이곳은 '미운 우리 새끼' 등 여러 방송 프로그램에 소개되어 인지도를 높였으며, 오징어순대 외에도 계란 오징어순대, 아바이순대, 닭강정, 각종 튀김 등 다양한 먹거리를 제공합니다. 매일 오전 10시부터 오후 11시까지 운영하며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다.
정이네속초중앙점은 평일에도 대기 줄이 형성될 정도로 인기가 많으며, 주말이나 성수기에는 웨이팅이 더욱 길어질 수 있습니다. 방문객들은 주로 누룽지 오징어순대를 선호하며, 포장 주문 시 초장과 간장을 함께 제공받습니다. 매장 내 식사 공간이 마련되어 있지만, 일부 방문객은 포장 주문 후 숙소에서 편하게 즐기는 것을 선택하기도 합니다. 특히 누룽지 오징어순대는 쫄깃한 오징어와 바삭한 누룽지의 조화가 특징으로, 많은 이들이 만족감을 표하고 있습니다.
정이네속초중앙점 방문 시 주차는 시장 맞은편의 속초관광수산시장 대형 공영주차장을 이용하는 것이 편리하며, 1만 원 이상 구매 시 30분 주차 할인권을 받을 수 있습니다. 주말에는 속초시청 주차장(무료 개방)을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 집에서도 누룽지 오징어순대를 즐길 수 있도록 냉동 제품을 판매하며, 택배 주문 시 아이스박스 및 아이스팩 포함 7천 원의 택배비가 발생하니 참고하는 것이 좋습니다.