최근 온라인에서 강호동의 '봄동비빔밥'이 다시금 화제가 되고 있습니다. 1박 2일 방송을 통해 '고기보다 맛있다'는 평을 받으며 인기를 끌었지만, 실제로는 봄동이 아닌 얼갈이배추나 서울배추로 만든 비빔밥이었다는 사실이 블로거들 사이에서 재조명되고 있습니다.
블로그 게시물에 따르면, 강호동이 방송에서 언급한 비빔밥은 봄동이 아닌 얼갈이배추의 어린 모습이었으며, 나영석 PD 또한 이를 얼갈이비빔밥으로 정정했다고 합니다. 일부 블로거들은 이 비빔밥이 어릴 적 할아버지가 가을마다 심어 만들어주셨던 '조선배추' 또는 '서울배추' 비빔밥과 유사하다고 언급하며, 고춧가루, 간장, 액젓, 설탕, 다진 마늘, 식초, 매실청 등을 활용한 양념장 레시피와 함께 반숙 계란 프라이, 참기름, 깨를 넣어 비벼 먹는 방법을 공유했습니다.
블로거들은 이 비빔밥이 고기보다 맛있다고 극찬하며, 특히 얼갈이배추나 서울배추 특유의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념의 조화가 일품이라고 평가합니다. 봄이 아니어도 즐길 수 있는 얼갈이 비빔밥을 꼭 만들어 먹어보라는 추천과 함께, 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 향수를 자극하는 음식으로 소개되고 있습니다.
